步骤/方式1
1· 大肠去多余水分，过油炸，大火
步骤/方式2
2· 表皮炸成微微金黄称出装盘待用
步骤/方式3
3· 洋葱青椒切小片，姜蒜辣椒切碎起油锅爆香
步骤/方式4
4· 姜蒜辣椒爆香后先放入大肠，放少许黄酒，翻炒后放入洋葱片
步骤/方式5
5· 加入适量的酱油、盐和糖，味道尝一下分不清甜、咸，微辣正好
步骤/方式6
6· 最后放入青椒，简单翻炒后出锅！
步骤/方式7
7· 装盘，外焦里嫩的红烧大肠就做好了
步骤/方式1
1· 大肠去多余水分，过油炸，大火
步骤/方式2
2· 表皮炸成微微金黄称出装盘待用
步骤/方式3
3· 洋葱青椒切小片，姜蒜辣椒切碎起油锅爆香
步骤/方式4
4· 姜蒜辣椒爆香后先放入大肠，放少许黄酒，翻炒后放入洋葱片
步骤/方式5
5· 加入适量的酱油、盐和糖，味道尝一下分不清甜、咸，微辣正好
步骤/方式6
6· 最后放入青椒，简单翻炒后出锅！
步骤/方式7
7· 装盘，外焦里嫩的红烧大肠就做好了
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