步骤 1
先把鱿鱼须清洗干净,去掉鱿鱼须的牙齿和吸盘
步骤 2
把鱿鱼须切成一条一条的备用
调料汁:
料酒2勺+生抽2勺+蚝油1勺+盐1勺+辣椒面1勺+白胡椒1勺+五香粉1勺+孜然粒1勺+番茄酱1勺+韩式辣酱1勺
步骤 3
搅拌均匀后浇在鱿鱼须上,盖上保鲜膜腌制20分钟
步骤 4
把油纸铺在空气炸锅的最底层,这样烤出来的鱿鱼须比较酥脆,表面喷上少许的油,放入空气炸锅中,180度先烤10分钟,10分钟后把鱿鱼须翻面搅拌搅拌,再180度烤10分钟。烤好的鱿鱼须撒上白芝麻和欧芹碎就好啦
用空气炸锅做奥尔良鱿鱼须做法 扩展
用料
鱿鱼一只 辣椒粉一勺 盐适量 糖适量 生抽适量 耗油适量 葱 姜 料酒 胡椒粉各适量
步骤 1
鱿鱼洗干净,葱姜料酒胡椒粉抓匀腌制15分钟
步骤 2
洋葱垫底把鱿鱼放上去铺平 180度15分钟
步骤 3
调酱汁:烧烤料浇上热油盐糖一勺生抽一勺耗油搅拌均匀